**زيت الزيتون البكر الممتاز معصور على البارد**: زيت زيتون فاخر يتبع معايير إنتاج صارمة، مما يضمن نكهة غنية وقوية مع رائحة جذابة. تشمل الميزات الرئيسية:
- **الاستخراج**: يتم إنتاجه من خلال أول عصر بارد للزيتون دون استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية
- **الحموضة**: يحتوي على حموضة أقل من 0.8%، مما يضمن الحد الأدنى من المعالجة وجودة استثنائية
- **النكهة**: فواحة، فلفلية، ومرّة قليلاً، مع نكهات من التفاح الأخضر والخرشوف
- **الرائحة**: جريئة وعشبية مع لمسات خفيفة من الزهور
- **اللون**: أخضر مشرق إلى أصفر ذهبي
- **الإنتاج**: دفعات محدودة، وغالباً ما يتم الحصول عليها من مزارع صغيرة مملوكة للعائلات
- **الشهادة**: يفي بالمعايير الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO)
زيت الزيتون البكر الممتاز معصور على البارد هو أعلى درجة جودة، مثالي لـ:
- تتبيلات السلطات والخضروات
- رشّه فوق الخبز والمعكرونة
- تعزيز الحساء والصلصات
- تعزيز صحة القلب والعافية العامة
**Extra Virgin Cold Pressed Olive Oil**: A premium olive oil that adheres to rigorous production standards, delivering a rich and robust flavor profile with an inviting aroma. Key features include:
- **Extraction**: Produced through the first cold pressing of olives, with no heat or chemicals involved
- **Acidity**: Contains less than 0.8% free acidity, ensuring minimal processing and exceptional quality
- **Flavor**: Fruity, peppery, and slightly bitter, with notes of green apple and artichoke
- **Aroma**: Bold, herbaceous, and lightly floral
- **Color**: A vibrant green to golden yellow hue
- **Production**: Limited batches, often sourced from small, family-owned farms
- **Certification**: Meets international standards for Extra Virgin Olive Oil (EVOO)
Extra Virgin Cold Pressed Olive Oil is the highest quality grade, perfect for:
- Salad and vegetable dressings
- Drizzling over bread and pasta
- Enhancing soups and sauces
- Promoting heart health and overall wellness
